人と人のふれあいは生きる上でとても大切な事だと考えています
ツナと野菜のスチーム料理を紹介します。
旬の野菜とツナ缶、瓶詰めのオリーブ、パルメザンチーズをオーバルに入れて、
電子レンジで3分ほど加熱するだけで完成です。
ツナの缶詰 1缶(80g)
たまねぎ 1/2個(80g)
アスパラガス 3本(60g)
ピーマン カラーピーマン1/2個(80g)
オリーブ 種無しオリーブ8粒
塩 少々
こしょう 少々
パルメザンチーズ 大さじ1~2
スチーマーにうす切りの野菜をのせる
シリコンスチーマーにスチームプレートを敷き、
その上にうす切りのたまねぎとカラーピーマンをのせます。
軽く塩とこしょうをふります。
ツナ缶は軽く水気を切り上にのせます。
グリーンアスパラも5cm長さに切り上にのせます。軽く塩こしょうをふります。
種無しオリーブを加え、パルメザンチーズをふりかけます。
蓋をして電子レンジで(600W)で3分加熱します。
アッという間にでき上がる調理時間の短さと、
素材を生かした蒸し料理のおいしさには驚かされます。
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